Pommier Bec d’oie du Cher Bio:
Pomme d’origine très ancienne, mais inconnue. Elle fait partie des « bec d’oie » spécifique du département du Cher en Berry.
Il produit des fruits de taille moyenne, conique. Fruit jaune lavé de rouge foncé et strié de brun sur la moitié du fruit. Chair crème, ferme, à la texture fine; sucrée et sans acidité. Juteux, parfumé et goûteux.
Floraison début mai.
Cueillette début octobre.
Maturité automne et début d’hiver.
Longue conservation.
Parfait comme fruit de table
Synonymes: Bédois, Bédoué
Arbre vendu en scion racines nues d’un an.
Choisissez le porte-greffe en fonction de la taille souhaitée pour l’arbre à l’age adulte:
M9 ou M26 pour basse-tige: 2 à 4.5m de hauteur
MM106 ou MM111 pour demi-tige: 3 à 6m de hauteur
Franc pour haute tige: 8 à 10m de hauteur
